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深圳市坪山区haccp认证机构

发布时间:2025-02-27 02:00:00 丨 浏览次数:139

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深圳坪山haccp危害分析与关键控制点认证科普:

从以上两点看,定期对顾客进行各变量重要度测量是必要的。第一点有助  于进行数据分析,判断改进的优先次序。第二点可以掌握顾客需求的最新动态。

设计调查问卷应注意的事项

(1)应注意问卷整体形象。字小行密会使顾客反感,版式混乱、印刷草率 则反映出对被调查者的不尊重。

(2)应控制调查问卷的长度。不同的调查形式对完成调查有不同的控制 要求。如访员调查不要超过30分钟,问卷调查最好限制在15分钟内完成,而 电话访问不要超过5分钟。

(3)调查的问题应该是顾客关心的问题,而不是企业自己所关心的问题, 比如成本和内部效率等。



深圳坪山haccp危害分析与关键控制点认证简介:

HACCP即危害分析与关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point),是一种预防性体系,对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制,提出必要的预防和纠正措施,建立监控和验证程序,以消除和控制食品安全危 害,保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局(NASA)的太空食品研制计划,并被联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)和美国食药局(FDA)大力推广,是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系,已在诸多国家被强制推行并采信。



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