深圳市盐田区haccp认证机构
电话:4006466645
地址:深圳市福田区上步中路深圳盐田科学馆7楼
深圳盐田haccp危害分析与关键控制点认证科普:
应用排列图的注意事项:
●排列图基于帕累托原理,百分比不一定要求80/20,只要遵循“关键的 少数”原则就行;
●排列图所选择的测量指标可与企业的成本相一致,选择费用、时间等 可能也非常有用:
●两纵轴的刻度单位(测量值与百分比)应规定的协调,最好测量值以 各项目的总量为最大值,累积百分比以100%为最大值;
●排列图还可以分层运用,如上例中可以对“空松”和“贴口”两项分别 再进行排列图分析,找出这项不合格产生的关键原因。
深圳盐田haccp危害分析与关键控制点认证简介:
HACCP即危害分析与关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point),是一种预防性体系,对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制,提出必要的预防和纠正措施,建立监控和验证程序,以消除和控制食品安全危 害,保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局(NASA)的太空食品研制计划,并被联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)和美国食药局(FDA)大力推广,是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系,已在诸多国家被强制推行并采信。
深圳盐田景鸿iso认证有限公司haccp认证为您带来以下优势:
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