深圳市宝安区haccp认证机构

发布时间：2026-02-27 02:00:00 丨 浏览次数：271

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深圳宝安haccp危害分析与关键控制点认证科普：

确定流程的绩效目标

企业战略目标被分解为部门绩效目标与岗位绩效目标，并被包含在关键流程中，即 流程被赋予绩效目标。因此，流程的绩效评估需围绕目标展开，实行目标导向的流程绩效评估。

流程实施绩效评估的标准及方法

流程实施绩效评估的标准及方法如下。

(1)流程绩效目标达成情况。对比流程实际绩效与流程绩效目标，找出实际绩效与

流程绩效目标之间的差距，分析差距产生的原因并加以改进。

(2)内部流程绩效排名情况。企业内部可以做横向比较，这适用于不同区域的业务

流程竞争、成功经验分享等。

(3)外部同类竞争对比情况。与同行业主要竞争对手的流程绩效进行对比，以了解

企业在该方面的市场表现。

(4)流程绩效稳定性情况。对流程绩效评估结果的稳定性进行分析，确认流程是否

处于受控状态。

(5)流程客户满意度评估。有些流程(如售后服务流程)的绩效管理需要客户与市 场的评估，此时需要一个好的客户沟通与信息管理平台，其能够记录与客户的日常沟通 信息、投诉信息、回访信息、满意度调查信息等，并可将这些信息作为客户满意度评估

的依据。

深圳宝安haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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